2026 김장 절임배추 사전예약 방법과 10kg·20kg 가격 비교 총정리

10월이 되면 김장 준비를 시작하는 가정이 늘어난다. 예전에는 배추를 직접 구입해 소금에 절이고 물기를 빼는 과정까지 집에서 해결했지만, 요즘은 절임배추를 미리 주문해 김장을 담그는 가정도 많다.

절임배추를 이용하면 배추를 절이는 시간과 수고를 줄일 수 있어 바쁜 직장인이나 김장할 양이 많은 가정에 특히 편리하다.

2026년 김장 절임배추 사전예약은 10월부터 본격적으로 시작되고 있으며, 롯데마트와 롯데슈퍼는 10월 1일부터 7일까지 1차 예약 행사를 진행한다.

올해 절임배추 10kg·20kg 가격을 비교하고, 사전예약 방법과 산지별 특징, 구매할 때 주의할 사항까지 자세히 알아보자.

1. 2026년 절임배추 사전예약은 언제부터 시작할까?

절임배추 사전예약은 일반적으로 9월부터 11월까지 판매처별로 진행된다.

올해는 롯데마트와 롯데슈퍼가 10월 1일부터 7일까지 1차 사전예약을 받고 있다.

 

롯데마트·롯데슈퍼 2026년 절임배추 예약 및 수령 일정

• 1차 예약: 10월 1일~7일
• 2차 예약: 10월 8일~14일
• 전체 사전예약 운영: 12월 15일까지 예정
• 상품 수령: 11월 5일~12월 21일

예약한 절임배추는 지정한 날짜에 매장에서 수령할 수 있다. 1차 예약 기간을 놓쳤더라도 이후 예약 행사에 참여할 수 있지만, 행사별 가격과 준비된 물량은 달라질 수 있다.

주요 판매처별 예약 방법은 다음과 같다.

 

판매처                                                                 예약 방법

롯데마트·롯데슈퍼	매장 및 공식 온라인몰
이마트	이마트 앱과 행사 안내
이마트 에브리데이	매장별 예약 상품 확인
농협 하나로마트	지역별 매장 및 행사 안내
산지 직거래	생산자 온라인몰 및 지역 쇼핑몰

판매처에 따라 예약 기간과 수령 방법이 다르다. 일부 상품은 매장에서 직접 수령해야 하며, 산지 직거래 상품은 택배로 배송되는 경우가 많다.

따라서 예약할 때는 가격뿐 아니라 배송일과 수령 방법도 함께 확인하는 것이 중요하다.

2. 2026년 절임배추 10kg·20kg 가격 비교

절임배추 가격은 생산 지역과 배추 품종, 절임 방식, 판매처에 따라 차이가 있다.

2026년 10월 초에 공개된 일부 사전예약 행사 가격을 비교하면 다음과 같다.

 

판매처 및 산지중량행사 가격

롯데마트·슈퍼 해남	20kg	29,900원
롯데마트·슈퍼 괴산	20kg	35,900원
롯데마트·슈퍼 평창	20kg	59,900원
이마트 에브리데이 해남	20kg	29,800원
이마트 에브리데이 괴산	20kg	39,800원
이마트 에브리데이 평창	20kg	54,800원

롯데마트·롯데슈퍼의 가격은 10월 1일부터 7일까지 진행하는 1차 사전예약 행사 기준이며, 일부 상품은 행사카드 결제 조건이 적용된다.

이마트 에브리데이 상품은 선택한 점포에 따라 예약 가능 여부와 재고가 다를 수 있다.

10kg 상품은 판매처별로 별도 행사가 진행되기 때문에 동일한 조건의 가격을 확인한 뒤 비교하는 것이 좋다.

예약 기간이 지나면 가격이나 할인 조건이 달라질 수 있으므로 최종 결제금액을 반드시 확인해야 한다.

3. 절임배추 10kg과 20kg, 얼마나 주문해야 할까?

김장할 양을 결정할 때는 가족 수와 평소 김치 소비량을 고려해야 한다.

일반적으로 절임배추 10kg은 약 3~5포기, 20kg은 약 6~10포기 정도로 볼 수 있다.

다만 배추의 크기와 수분 함량에 따라 실제 포기 수는 달라질 수 있다.

 

중량예상 포기 수

10kg	약 3~5포기
20kg	약 6~10포기
30kg	약 9~15포기
40kg	약 12~20포기

소량으로 김장을 담그거나 김치냉장고의 공간이 부족하다면 10kg 상품을 고려할 수 있다.

반대로 가족이 많거나 겨울 동안 먹을 김치를 넉넉하게 준비하려면 20kg 이상을 주문하는 방법도 있다.

절임배추는 같은 중량이라도 배추 크기에 따라 포기 수가 달라지므로 주문 전에 상품 설명을 확인하는 것이 좋다.

4. 해남·괴산·평창 절임배추의 특징

절임배추를 고를 때는 가격과 함께 산지별 특징을 살펴보는 것도 도움이 된다.

해남 절임배추

전남 해남은 우리나라의 대표적인 배추 생산지 중 하나다.

해남 절임배추는 김장철에 유통량이 많고 다양한 판매처에서 구매할 수 있다는 장점이 있다.

괴산 절임배추

충북 괴산은 절임배추 생산지로 잘 알려져 있다.

괴산에서는 지역 생산자가 재배한 배추를 활용한 절임배추를 판매하며, 생산자와 판매처에 따라 절임 방식과 상품 구성이 다르다.

평창 절임배추

강원 평창은 고랭지 배추 생산지로 유명하다.

고랭지 배추는 서늘한 기후에서 재배되며, 가을 김장철에 절임배추 상품으로도 판매된다.

다만 어느 지역의 배추가 무조건 더 좋다고 단정하기는 어렵다. 배추의 품종과 수확 시기, 절임 과정에 따라서도 품질에 차이가 생기기 때문이다.

5. 절임배추 사전예약 방법

절임배추를 예약할 때는 먼저 김장할 날짜를 정하는 것이 좋다.

김장 날짜를 정한 다음 배송일이나 매장 수령일을 선택하면 절임배추를 오랫동안 보관할 필요가 없다.

예약 과정은 일반적으로 다음과 같다.

1. 원하는 판매처의 홈페이지나 앱에 접속한다.
2. 절임배추 사전예약 상품을 검색한다.
3. 생산 지역과 중량을 선택한다.
4. 배송 또는 매장 수령 날짜를 확인한다.
5. 할인 조건과 배송비를 확인한 후 결제한다.

매장에서 수령하는 상품은 지정된 날짜에 방문해야 하므로 예약 내용을 잘 확인해야 한다.

온라인으로 주문할 경우에는 택배 지연 가능성도 고려하는 것이 좋다.

6. 절임배추 구매 전 반드시 확인할 사항

절임배추는 신선식품이기 때문에 일반 가공식품보다 구매 조건을 꼼꼼하게 확인할 필요가 있다.

첫째, 배추와 소금의 원산지를 확인한다.

배추가 국내산인지, 절임에 사용하는 소금은 어떤 제품인지 살펴보는 것이 좋다.

둘째, 세척과 절임 과정을 확인한다.

절임배추는 제품마다 제조 과정이 다를 수 있다. 위생적인 시설에서 생산되는지, 세척과 포장 과정은 어떻게 이루어지는지 확인하면 도움이 된다.

셋째, 배송비와 할인 조건을 확인한다.

상품 가격이 저렴하더라도 배송비가 추가되면 실제 부담하는 금액이 커질 수 있다.

특정 카드로 결제해야 할인이 적용되는 상품도 있으므로 최종 결제금액을 기준으로 비교해야 한다.

넷째, 취소와 환불 조건을 확인한다.

절임배추는 신선식품이기 때문에 판매처에 따라 주문 취소나 배송일 변경이 제한될 수 있다.

김장 날짜가 확정된 후 주문하는 것이 좋다.

7. 절임배추를 받은 후 보관하는 방법

절임배추는 배송받은 당일 사용하는 것이 가장 좋다.

식품의약품안전처는 절임배추를 상온에서 하루 이상 보관하면 위생지표 세균이 증가할 수 있으므로 가급적 구입 당일 사용할 것을 권고하고 있다.

부득이하게 바로 사용하지 못한다면 제품에 표시된 보관 방법을 따르고, 가능한 한 냉장 상태로 보관해야 한다.

또한 세척이 완료된 제품인지 확인하는 것도 중요하다.

이미 세척된 절임배추를 불필요하게 여러 번 씻으면 배추의 맛과 식감이 달라질 수 있다.

반대로 상온에서 하루 이상 보관했다면 위생적인 사용을 위해 세척 후 사용하는 것이 바람직하다.

제품에 이상한 냄새가 나거나 변질이 의심된다면 사용하지 않는 것이 좋다.

8. 절임배추 사전예약에 관한 자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 2026년 절임배추 사전예약은 언제 시작하나요?

판매처에 따라 다르지만 9월부터 사전예약 행사가 시작됐으며, 롯데마트와 롯데슈퍼는 10월 1일부터 7일까지 1차 예약을 진행한다.

Q2. 절임배추 20kg은 몇 포기인가요?

배추 크기에 따라 다르지만 일반적으로 약 6~10포기 정도다.

Q3. 절임배추는 김장하기 며칠 전에 주문하는 것이 좋나요?

주문은 미리 하더라도 배송이나 수령 날짜는 김장 당일에 맞추는 것이 좋다.

Q4. 절임배추를 다시 씻어야 하나요?

제품마다 다르다. 세척이 완료된 제품은 판매처의 사용 안내를 따르고, 위생 상태나 보관 상황에 따라 추가 세척이 필요할 수 있다.

Q5. 절임배추는 온라인과 마트 중 어디에서 구매하는 것이 저렴한가요?

행사 시기와 할인 조건에 따라 다르다. 배송비와 카드 할인, 수령 방법까지 포함한 최종 금액을 비교하는 것이 좋다.

마무리

직접 배추 농사도 지어보고 절임배추로 김장도 해본 이야기

우리 어머니는 예전부터 밭에 직접 배추를 심어 키우고, 그 배추로 김장을 하셨다. 그래서 우리 집에서는 직접 기른 배추로 김장하는 것이 자연스러운 일이었다.

그러다가 내가 주택을 지어 이사하면서 이것저것 직접 해보고 싶은 마음이 생겼다. 메주도 쑤고 간장과 된장도 만들었다. 텃밭에는 배추도 조금 심었는데, 생각처럼 농사가 잘되지 않아 결국 실패하고 말았다.

그래서 그해에는 해남 절임배추를 구입해서 김장을 하기로 했다.

그런데 막상 받아 보니 배추가 정말 좋았다. 배추를 직접 절일 필요도 없으니 김장 준비가 한결 편했다.

좋은 배추를 보면서 이런 생각까지 들었다.

‘이렇게 좋은 배추가 있는데 지금까지 엄마가 키운 배추로 김장을 했다니. 이제부터는 배추 농사를 짓지 말자!’

그렇게 절임배추로 김장을 하면서 앞으로는 배추 농사를 짓는 대신 절임배추를 사서 김장하면 되겠다고 생각했다.

그런데 재미있게도 그해가 내가 직접 김장을 한 마지막 해가 되었다. 그 뒤로는 김장을 하지 않고 김치를 사 먹고 있다. 어머니만 드실 만큼 조금씩 직접 담가 드신다.

돌이켜 보면 직접 배추 농사도 지어보고 김장도 해봤기 때문에 절임배추가 얼마나 편리한지 더 크게 느꼈던 것 같다.

김장을 직접 할 계획이라면 배추를 재배하거나 일일이 절이는 수고를 덜 수 있다는 점에서 절임배추를 이용하는 것도 좋은 방법이라고 생각한다.

 

2026년 김장철을 앞두고 절임배추 사전예약이 시작되고 있다.

절임배추를 고를 때는 산지와 중량, 판매처에 따라 가격과 품질이 다르기 때문에 신중하게 선택할 필요가 있다.

특히 10kg과 20kg 상품을 비교할 때는 단순히 표시된 가격만 보지 말고 배송비와 할인 조건을 함께 확인하는 것이 좋다. 무엇보다 김장 날짜에 맞춰 절임배추를 수령하고 가능한 한 당일 사용하는 것이 중요하다.

올해 김장을 계획하고 있다면 미리 필요한 양을 계산하고 사전예약 일정을 확인해 합리적으로 준비해 보자.

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자료 출처

• 롯데마트·롯데슈퍼, 2026년 절임배추 1차 사전예약 행사 안내
• 이마트 에브리데이, 2026년 절임배추 예약 상품 안내
• 식품의약품안전처, 절임배추 위생적 사용 안내